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原材料名 いかなご(淡路島産または淡路島近海の瀬戸内産)、砂糖、醤油、生姜、味醂、水飴
原料産地 淡路島産または淡路島近海の瀬戸内産
内容量 1kg
賞味期限 長期保存は、お届け後、要冷蔵(10℃以下)で約40日
オススメの食べ方 そのまま温かご飯に!酒の肴にも、おにぎりの具にも最高。これで御茶漬けしたりする人もいます。



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何度か神戸の親戚からいかなごの釘煮をいただきとても美味しかったので注文してみました。以前スーパーで買ったものは生臭くてとても食べられたものではなく、おっかなびっくりで注文しましたが、とても美味しかったです。また1キロというのがどのくらいの量なのかよくわからない状態での注文でしたが、思った以上にたっぷりで(24×16×8の小ぶりのダンボールいっぱいでした)この量と品質でこのお値段は大満足です。ただ、かなり大きくなったいかなごなので少し硬めですね。もう少し小さい方が好きなのでそこだけは残念でした。#13;
以前に食べたイカナゴの佃煮にが、フワッとしていて柔らかかったので、その味が、忘れられなくて、注文しましたが甘過ぎて、飴で固まっているようで、固く、歯の弱い老人には今一です。夫は固いと、食べません。#13;
現在関東在住ですが兵庫県出身の私は毎年母親からお裾分けをもらっていました。ちょうどお花見もあり宴会の故郷の春の風物を皆に紹介しようと思い今回購入させていただきました。宴会用には300gもあれば十分でしたが、冷凍すれば半年以上楽しめるというのを目にして、1kgの商品を購入しました。宴会でも好評でこちらの方も初めての味に満足してもらえたようです。残りは冷凍庫に入れて食べる分だけを都度出して食べています。#13;
リピート購入者です。毎年恒例の 今回も いかなごのくぎ煮を購入させていただきました。とても美味しく ご飯が進みます。  2杯目は いかなごのくぎ煮を先に お茶碗に入れておき後から ご飯をついで ご飯の水分で少し柔らかくなったものを楽しんで いただいております。 #13;
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